菓子研究家・福田淳子先生インタビュー。お菓子作りは「心の栄養」。
インタビュー
福田 淳子
菓子研究家。フードコーディネーター。
プロフィール
カフェなどのメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、書籍や雑誌、広告などで幅広く活躍中。手軽に作れるレシピに定評があり、「簡単で、おいしくて、かわいいお菓子」の作り方を提案している
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