藤川 里奈
子どもの才能を育てるおうちごはんの専門家、調理師、ケーキ店オーナー。
プロフィール
1980年生、神奈川出身。服部栄養専門学校卒業。「3歳までの幼児食も学べる幼児教室NaturalSmile湘南」を開講。娘の誕生を機に、モンテッソーリ教育に基づく幼児教育を学ぶ。娘を入れたい保育園がなかったため2017年、株式会社キッズアプローチを設立し、食べることから発達を促す育脳を取り入れた保育園を創立。さらに、保育園での経験から、食を通じた発達障がいの改善に着目し、日本で唯一の分子栄養学を取り入れた「発達障がいを食で改善するプログラム」を用いた施設を立ち上げ、トータルで3つの保育園、7つの発達障がい児支援施設をプロデュースしている。また発達障がい児施設の開設、運営のコンサル業も行う。
著書情報
話題の書籍一覧
