ねぎちゃん
米粉おやつ研究家、食育アドバイザー、薬膳検定1級。
プロフィール
米粉やおからなどで作る、砂糖なしの栄養おやつレシピを考案。Instagramにて20万人を超えるフォロワー（2025年3月現在）に日々、簡単おやつレシピを届けている。ほか、企業とのレシピ開発、商品開発など多方面で活躍中。私生活では3姉妹のママ。著書『体にいいおやつ』（Gakken）は第11回料理レシピ本大賞、お菓子部門にて準大賞を受賞。
著書情報
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