夕食作りで一番手間だと思う工程は?

  • 具材カット・皮むき

    27.4%

  • 調味料の計量

    3.9%

  • 献立づくり

    60.7%

  • 仕上げ(炒める、揚げるなど)

    3.9%

  • その他

    3.9%

回答 51件

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みんなの声

  1. いり さん

    30代

    献立づくり

    毎日ご飯のこと考える気がします。
    短時間で作れて、栄養満点で、子ども主人も好きなメニューと考えると肉料理ばっかり。
  2. はにゃまる さん

    30代

    その他

    冷蔵庫とにらめっこして
    賞味期限がもう少しになってて危ないのから使いたいからこれを使うとなると他の材料で何が一品つくれるか…
    とか
    今日これを使うと明日の分がなくなるから
    あまり使わないようにして代わりにこっちを
    先に出そうとか…
    色々頭の中でパズル🧩しながら進めていくことです。
  3. さき さん

    30代

    献立づくり

    自分のの食事だけならテキトーでいいけど、子どもも…となると栄養やバランスを考えなければいけず。。
    何品も考えるのはとにかく億劫!
    作るから献立は誰か考えて!といつも思ってます笑
  4. こどもー さん

    50代

    具材カット・皮むき

    集中して、ゆっくりと皮むきする。
  5. つなぐ さん

    50代

    献立づくり

    ママ友に質問し アドバイス通りに作る。
  6. 匿名 さん

    30代

    献立づくり

    YouTube参考にしたりしてます
  7. はるか さん

    30代

    その他

    材料は安い日に買いだめしてるけど、そこから何を作るか考えて決める時間が一番長い…
    作りだしたら、料理は好きなのでパパっと作れるけど何を作るかが毎日悩みます。同じだと飽きるし子供と旦那に気を遣う。。
  8. 匿名 さん

    30代

    具材カット・皮むき

    特にないです
  9. 匿名 さん

    30代

    献立づくり

    夕食作りで一番手間だと感じるのは、実は「料理を作ること」よりも、献立を考えてから食卓に並べるまでの一連の工程です。

    特に毎日「今日は何を作ろう?」と考えるのが大変です。家族の好みや栄養バランス、冷蔵庫にある食材、前日の残り物などを考えながら献立を決め、その後に必要な食材を確認して買い物をします。買い物から帰ったら、野菜を洗って切ったり、お肉を下処理したりと、調理前の準備も意外と時間がかかります。

    さらに、料理が終わった後の洗い物もかなりの負担です。鍋やフライパン、まな板、包丁などを洗い、食卓を片付けて、場合によってはシンクやコンロまで掃除。夕食を食べ終わった頃には、もう一仕事終えたような気分になります。

    そのため、夕食作りで一番手間なのは「料理そのもの」ではなく、献立を考えるところから片付けまでを毎日繰り返すことだと感じます。たまには何も考えずに食卓に料理が並んでいる日があればいいのに……と思ってしまいます。
  10. あやか さん

    30代

    具材カット・皮むき

    下ごしらえが一番手間で時間がかかります
  11. まるこ さん

    20代

    調味料の計量

    感です
  12. おほあんどうふ さん

    40代

    具材カット・皮むき

    ○おかず調理
     レンチン→和え物の具材であえるだけの超時短
    ○朝早い中高生
     具だくさん味噌汁+ご飯+果物で手早く
  13. こた さん

    東京都

    30代

    献立づくり

    まとめて何を作るか考えてます
  14. みなみんん さん

    30代

    献立づくり

    1週間の献立を考えときます
  15. 匿名 さん

    40代

    献立づくり

    あまり工夫はしておらず、
    冷蔵庫の余り物と、スーパーの並んでいる食材と睨めっこして決めています。
  16. あっきー さん

    30代

    献立づくり

    面倒くさいけど週末にだいたいの1週間分の献立を立てることです。毎日仕事から帰ってきて献立を考える時間がないし勿体無いので、ざっくりでも献立を考えていたらスムーズです!
  17. MKT さん

    30代

    献立づくり

    アプリでレシピを見る
    AIに頼る
  18. えむしー さん

    30代

    献立づくり

    何作るか考えるのが大変
  19. 匿名 さん

    30代

    献立づくり

    アレルギーや苦手なものなど配慮して作ります
  20. 薙氏 さん

    静岡県

    30代

    具材カット・皮むき

    最近は一回の調理で食材は3種類と決めて作るようにして切る手間を減らすようにしてます。
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