発酵食品にはまっています。

匿名

さん 30代

少し前から、米麹を使った発酵食品にハマっています。
難しいイメージがありましたが、ホットクックでほっておくだけで作れて簡単でした!
甘酒、発酵あんこは作りました。ほんのり甘くて本当に美味しい。
発酵食品がお好きな方、おすすめがあれば教えてください~♪

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コメント(1)

ケンママ

さん 40代

ホットクックも発酵食品も気になります…!!
塩麹が好きで、鮭を漬けたり、トマトやきゅうり漬けたりします。
 

匿名

さん 30代

塩麹でつけると美味しいらしいですね!試したことなかったので使ってみようと思います。
 

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