勿体ないしね!

inakanoyome

さん 30代

魚でも、お肉でも、煮物を作ったときの煮汁って
すんごーーーーく美味しいけど、
飲むにはしょっぱい。
かといってスープにするには向かなかったり。
加えて、残った油が嫌で、
私は毎回鍋そのまま炊き込みご飯にしちゃいます。
旨味がたくさん入ってるのに、
捨てちゃうのも勿体ないしね。
今朝は昨日作った牛すじ煮込みの煮汁で
炊き込みご飯にしたら息子が
めちゃくちゃ美味しい!と言ってくれた〜
当たり汁だったらしい🤭
洗い物楽になるし味付けアレコレする必要もなくて一石二鳥〜

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コメント(3)

にゃんぼ

さん 40代

私も、今まで普通に捨てていました…なるほど、炊き込みご飯にしたらいいのか!目から鱗が落ちました!今度、真似させていただきます!
 

inakanoyome

さん 30代

油もご飯が吸い取ってくれるので洗い物ほんっと楽ですよー🤣✌
私はこのために洗った米も常備してます。笑
 

ゆーたん

さん 30代

文面だけでよだれが🤤
美味しそう!やります❤️
 

inakanoyome

さん 30代

ぜひー!!
炊きたてが最高です😋
 

ケンママ

さん 40代

良いこと聞きました!
今度炊き込みにしてみます🥹
 

inakanoyome

さん 30代

ぜひやってみてくださーい🙌!!
煮崩れした具も炊き込んじゃえば彩りです笑
 

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