夏メニュー早めにはじめました。
さん
30代
暑い時期になると毎度作るレシピがある。
それは冷や汁！宮崎の方の郷土料理と聞いた事があるが、あれ美味すぎ、食欲なくてもご飯2杯必須。笑
基本はきゅうりを使うけど、私きゅうりが苦手なので、冷凍オクラで代用。みょうが、大葉を刻んで入れて、私流で梅干しとしょうがも刻んで入れるとさっぱり度があがる。すりごまも必須。笑 冷たい味噌汁の様な見た目だがポテンシャル高い。笑 そして私は鮭フレークも入れる。鯖とかも合うけど、まぁ生臭くなるから人を選ぶ。魚類と豆腐は器に移しての後入れ推奨よ。私は焼き鮭、なければ鮭フレーク派。たくあんもつけたら朝昼夜いつでもいけるメニュー！簡単に作れるから、すでに夏バテって人、ぜひ試してみて！
それは冷や汁！宮崎の方の郷土料理と聞いた事があるが、あれ美味すぎ、食欲なくてもご飯2杯必須。笑
基本はきゅうりを使うけど、私きゅうりが苦手なので、冷凍オクラで代用。みょうが、大葉を刻んで入れて、私流で梅干しとしょうがも刻んで入れるとさっぱり度があがる。すりごまも必須。笑 冷たい味噌汁の様な見た目だがポテンシャル高い。笑 そして私は鮭フレークも入れる。鯖とかも合うけど、まぁ生臭くなるから人を選ぶ。魚類と豆腐は器に移しての後入れ推奨よ。私は焼き鮭、なければ鮭フレーク派。たくあんもつけたら朝昼夜いつでもいけるメニュー！簡単に作れるから、すでに夏バテって人、ぜひ試してみて！
