夏が来たから

ゆーたん

さん 30代

最近暑いから夏メニューがずっと食卓にのぼる我が家。
夏になったら絶対作る、きゅうりの醤油漬け。そのまま食べてもご飯泥棒なのに刻んで自家製タルタルにするとつい食べ過ぎて夏バテとは無縁。笑
ナスとピーマンの揚げ浸し。煮浸しも美味しいけどなんだか物足りない、うちは揚げ浸し派。笑 ご飯にもそうめんにも合うのは天才すぎ。
そして冷や汁。旦那は毎朝お茶漬け感覚でかきこんでる。シャケ入れたり納豆入れたり食べる辣油入れたりアレンジ無限大♾️
みなさんのお家は夏になったらこれ食べるよ!てメニューはありますか?✨

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コメント(4)

三兄妹ママ

さん 30代

我が家は、私が日々の疲れで食欲おちるので、そうめんゆがいて、鶏ガラ、にんにく、レモン汁など調合して作ったスープにラーメン感覚でいれて、そこに胸肉でつくって鶏ハムときゅうりトマトなどぶっ込んで、冷麺ぽくして食べるのが大好きです!!!

そうめんだけど、鶏ハムも入ってるので食べ応えもあるし子供達も大好きで、人気メニューになってます☺️
 

ゆーたん

さん 30代

確かにただの麺つゆソーメンは飽きてきちゃうんですよね!
味変にもなるし豪華に具材入りで最高に美味しそう🤤
 

nerico

さん 40代

どれも美味しそうー🥹
冷や汁、家で作ったことないんですが、食べたいなぁ… 明日はナスがあるから揚げ浸しにしようかなと考えています!
あとはきゅうりの漬物かな。かんたん酢に漬けて冷やすだけのやつ笑
 

ゆーたん

さん 30代

前は素使ってましたが、調べたら簡単に作れたのでもうずっとそのレシピで作ってます!うちは生きゅうりが苦手なのでオクラです!
その漬物もさっぱりして美味しそう✨
醤油漬け、美味しいですが工程が多くて火も使うし暑くて笑
 

にゃんぼ

さん 40代

私はゴーヤを食べます!ゴーヤと梅干しを和えたり、ゴーヤチャンプルも☺️あの苦味がたまんないんですよねー☺️子どもたちからは不評です笑
 

ゆーたん

さん 30代

ゴーヤ美味しいですよねー✨
実家ではカラカラに干して煮出してゴーヤ茶にしてました!
 

inakanoyome

さん 30代

私も揚げびたしが好きです!キノコもおすすめですよ😍
そして定番メニューとなるのは
そうめん、冷やしトマト、野菜スティックですね~
ずるずるガリボリ。笑
最近もきゅうりが止めどなく来るもので。。。
味噌マヨきゅうりを永遠貪ってます。笑
 

ゆーたん

さん 30代

きのこですか?!え、初めて聞いた✨
ちなみになんのきのこですか??
トマトもきゅうりも定番ですよね!
味噌マヨきゅうりに七味パラで無限に食べられます!
 

inakanoyome

さん 30代

辛味酸味求めちゃいますよね~~~!!

キノコはマイタケ一番!ですが、シイタケしめじもうまいですーーー♪
エノキはやったことないだけなので、やってみようかな…笑
 

ゆーたん

さん 30代

次作るときにやります!今から楽しみー😊舞茸から試してみます!
 

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