カレーの隠し味

匿名

さん 30代

今日ためしにいつものカレーにソースとはちみつを足して使ってみたらいつもよりずっと美味しくなって感動しました。
みなさんのおうちではなにか隠し味入れていますか？

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コメント（4）

あっちゃんママ

さん 40代

うちは仕上げにしょうゆを入れて少し和風に仕上げます🤤
 

匿名

さん 30代

おしょうゆ入れたことありませんでした！和風いいですね！今度入れてみます。
 

ゆう

さん 40代

隠し味ではないですが、昔から舞茸をいれてます！入れるのと入れないのとでは全然違う！なんでだろう？と思ってたのですが、舞茸ブームになった時にお肉を柔らかくする効果があると知りました。これだったのか…と納得できました☺️
 

匿名

さん 30代

舞茸！お肉をやわらかくする効果があるんですね。
息子がきのこ苦手なので細かくして分からなくして入れてみようかな…と思います。
 

まーひー

さん 30代

以前パート先のレストランシェフに
教えてもらったものですが、
野菜やお肉をニンニク生姜と煮込んで
最後にケチャップをいれてます。
トマトが好きなので更にトマト缶入れたりしてますが
ソースは入れたことなかったです🫣！
 

匿名

さん 30代

ケチャップとトマト缶いいですね！
にんにくと生姜も入れたことなかったので入れてみようと思います！
 

nerico

さん 40代

昔からソースは必ず入れています！
最近はあればビターチョコを入れます。コーヒーも少し足すとコクが出ます🍛
 

匿名

さん 30代

ビターチョコとコーヒーいいですね！ちょうどあるので次回はそれを入れてみたいと思います^^
 

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